Elke dag ben ik met het bedrijf bezig en stop ik er energie in, hiervoor krijg ik ook heel veel energie terug! Ik had het niet anders kunnen dromen dan hoe het nu gaat. In mijn eerste maand dat ik een officieel bedrijf was had ik al mijn eerste klus! Dit heeft mij echt in actie gezet en aan het denken. Ik moest en zal snel aan een foodtruck komen om mijn klussen af te gaan. Ik heb veel opties bekeken en overwogen, ik denk eigenlijk dat ik alles wel twee keer overwogen heb. Uiteindelijk bij mijn foodtruck beland waar ik mee begonnen ben. 

Het leek wel alsof bedrijven wisten dat ik een foodtruck had gekocht... binnen 1 week had ik al 5 klussen in de pocket! Ik had hier alleen maar van mogen dromen, het voelt af en toe nog steeds als een droom. Ik ben enorm dankbaar dat ik dit risico heb kunnen nemen en hiermee mijn droom werkelijkheid heb gemaakt. Ik haal veel energie uit het ondernemen en het blij maken van mensen. Hier heb ik nu mijn werk van kunnen maken, op de manier hoe ik het wil en allemaal voor ogen zag. Ik heb geen moment spijt van mijn keuze om te gaan ondernemen. Voor iedereen die twijfelt, Just do it! 

- Kim van Dalen, 2024 -